米饭绝配的素菜有哪些?
米饭可以配的菜实在是太多了，都非常好吃。比如青椒炒肉丝食材瘦猪肉，青椒，大蒜，姜，酱油，料酒，淀粉，盐。做法瘦猪肉切成细丝，用酱油、料酒和淀粉抓匀腌制。青椒洗净、切成细丝，大蒜切碎、姜切末。锅倒油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开。
将翅根清洗干净后。而猪肉粉条炖白菜，集肉、菜、汤与一锅，既解了没有汤的燥，又有菜和肉可享用，与米饭相搭，真是绝配。
有汤汁的！这样拌着饭嘎嘎香！作为一个很喜欢吃米饭的南方人，我特别的喜欢做上一些汤汁浓郁的饭菜吃，因为在米饭上淋上汤汁，沾上酱汁汤汁的米饭，简单的拌一下就会十分好吃，一碗米饭也能很快速的就吃完。
咖喱类：咖喱鸡、咖喱牛肉等南亚风味的菜品，其浓郁的香料味与米饭是绝配。米饭能够吸收咖喱中的酱汁，使口感更加丰富。凉拌菜：如凉拌黄瓜、拍黄瓜等清爽的小菜，可以在炎热的夏天为米饭带来一丝清凉，同时也是开胃的好选择。
我吃大米饭时总爱选一些有汤汁或者有辣椒的菜来搭配，这样吃起来更可口，更容易下饭。像 酸辣土豆丝、辣椒炒白菜、菠菜粉条，都是我平时爱配大米饭吃的菜，特别是菠菜粉条配大米饭，感觉就是绝配，现在我们这正是吃菠菜的季节，一周要吃上好几次，特别好吃。
梅干菜扣肉。将腌制好的腊肉切成条状，十毫米的厚度，再跟美菜一块儿蒸炖，这样做好的梅菜扣肉，肉入口即化，而梅菜却越嚼越香。梅菜扣肉，这道菜配米饭可以堪称绝配。梅菜扣肉一定要用上好的红酱油，出来的色泽才会漂亮，这是别的什么红烧酱油不能替代的。
萝卜糕和哪些食物搭在一起是绝配?
1、在本世纪初，羊蝎子火锅以其物美价廉，而且味道几乎适合各种食客人群，火爆京城并且至今不衰，可见大众对其的喜欢程度。因此，用羊蝎子炖白萝卜：不仅是冬天最应季的食材组合，也是餐桌上一对绝配的搭档，做出来的 美食 既美味也有营养。
2、香港茶餐厅早餐主要有肠粉、虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、奶黄包、萝卜糕、云吞、蛋挞等等。肠粉 在每一家港式茶楼里面，肠粉可以说是最常见的点心之一了。一般常见的肠粉有鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉，吃起来口感Q弹，很多香港人都喜欢吃，吃肠粉一定要用微甜的酱油，它和肠粉是绝配。
你觉得西红柿和啥在一起做才是绝配呢?
1、【配料】生抽两勺、陈醋一勺、番茄酱两勺、五香粉半勺、糖小半勺、盐适量、水淀粉两勺 第一步处理食材，莲藕去皮后切成小丁，这个季节的莲藕鲜甜酥脆，淀粉和糖含量都高，让人忍不住生吃；西红柿去皮后切成丁，葱和蒜切成末，蒜可以多一点，一整头蒜也可以，搭配起来味道不错。
2、原料：牛腩、西红柿、土豆丁、茄汁黄豆 制作步骤：牛肉切块用冷水漂净血水，把泡好的牛肉冷水下锅，开锅撇去血沫，捞出淋干。电压力锅用开水放入牛肉压20分钟。炒锅放少许油，放入土豆翻炒，再放入西红柿、茄汁黄豆。将压好的牛肉和汤一起倒入炒锅中，开锅后2分钟，用盐调味即可。
3、西红柿与娃娃菜搭配起来，对孩子有很多好处。在现实生活中，很多人都喜欢吃西红柿，西红柿也可以用来做很多道菜，比如西红柿炒蛋，西红柿鸡蛋汤等。不过，很多人不知道的事，西红柿和一种蔬菜简直就是绝配，可以让孩子吃了更聪明，这种蔬菜其实就是生活中非常常见的娃娃菜。
4、西红柿和啥在一起做才是绝配？相信大家第一个想到的一定是西红柿炒鸡蛋，再仔细想想是不是有一种吃腻的感觉。鲜榨果汁：第一集，鲜榨西红柿汁。
5、西红柿跟牛腩才是最佳CP，软烂鲜香，开胃还解馋 做好了的西红柿牛腩汤酸酸甜甜的味道非常好，胃口不好的时候正好喝上一碗还能开胃，番茄炖的已经非常软烂了，全部都融化在汤里面，牛腩也很好吃，这两种食材搭配在一起简直就是绝配。西红柿和牛腩放在一起炖，不但熟得快，而且味道也很鲜美。
6、西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。能清除自由基，维持胃液的正常分泌。还可以利尿，让皮肤恢复白皙。西红柿中的番茄红素具有多种健康功效。土豆搭配番茄，这两种食材一起做汤是绝配，不仅好喝，功效还强大。
